Овощи «Пикантные»

Овощи «Пикантные»

On

Понадобится 1 кг баклажанов; 1 кг кабачков; 1 кг шампиньонов; 1 кг сладкого перца; 250 мл оливкового масла; 100 мл бальзамического уксуса; 50 мл яблочного уксуса; 50 мл соевого соуса; 5 зубчиков чеснока; 2 ч. л. молотой паприки; соль, перец  

Мясо «Ароматное»

Мясо «Ароматное»

On

• 700 г мякоти свинины • сало • чеснок • соль • черный и красный перец • кориандр Сало и чеснок нарезать соломкой. Кусок мяса вымыть и обсушить, обсыпать солью, перцем и кориандром, хорошо их втереть.